この半年で、もう二度もおかみとおはぎがお世話になってる
伊豆高原の、愛犬癒やしの宿Dog'sdayさん
ワタクシが土曜休みの日に、たまたま空きがあるからと、予約してくれて訪問
ごはんとお酒が、とてもウチの好みマッチしていると
サラダとお刺身
新鮮な野菜とお魚で
海老真丈とそら豆の包み揚げに天ぷら
海老の旨味とそら豆の風味が凝縮
伊勢海老のミネストローネ
ぷりぷりの身は出汁が出ても美味しい
しめじの豆乳グラタン
豆乳のまろやかなコクがしめじの味にフィット
ステーキは柔らかい赤身で、満腹になっても美味しくいただけます
デザートに濃厚なバニラアイスと自家製のプリン
別腹のチカラは凄い
お供のお酒はスパーリングワインとウイスキー
スパーリングはしっかりした酸味の辛口
越百のワインカスクフニッシュっていう、山梨のワイナリーのウイスキーが、フルーティで豊潤で
美味しくいただきました
朝食もこのボリュームで
三杯イケそうだったのを、二杯で抑えました
気さくでフレンドリーなオーナーご夫妻で、楽しく幸せな時間を過ごせました
帰り道、おかみはもう次回の予約を検討していて
興味はあるけど、他人に近づけないおはぎが
おやつであっさりご主人に降ったのが最初の写真
