お休み中に、3回目のワクチン接種が予約できたので、迷わず接種
おかみも一緒に受けたので、帰り道に直前予約して、鶴瀬のcafe＆bistro VERTさんでランチ
単に開店時間を間違えて訪問して、お電話で確認ついでの予約のお願いだったんだけど
リザーブカードまで
うれしいです
まず、にんじんのパンとにんじんのポタージュ
パンにはクミンを使っていてスパイシー
ポタージュはにんじんの自然な甘みが美味しい
にんじん好きにはたまらん
前菜
もはやメイン並み
ローストビーフ、ローストポーク、ポテトサラダ、スモークサーモン、にんじんのラペ、蒸し鶏
もう、これだけで満足ってくらい
メイン
よりいポークのロースステーキ
柔らかくて旨味もしっかり
脂身もクドさはない
で、この厚み
デザートは、ワタシがピスタチオのクリームブリュレで、おかみがいちごとピスタチオのパフェ
どちらも甘すぎず、ピスタチオのコクをしっかり味わえる
最近、ピスタチオのデザートが増えて楽しい
ドリンクにホットラテ
目下、コンビニコーヒーでラテハマり中
コース料理で至福になるのなんて、初めてかも
リピート決定
調子が良いうちに、恒例行事の乗用車の夏タイヤ交換
四半期なんてあっという間
