ごはんネタばかりになりつつある昨今
カツ丼を食べたくなって、いろいろ検索
最近はデカ盛りにハマっているんだけど、
レビューを見てなんとなく気になったこちらに
国産のお肉を使用するっていうこだわりがあるそうで
カツもごはんの量も、いわゆる普通盛り
なんていうか、牛丼チェーンの並くらい
こだわりというだけあって、お肉は美味しい
肉々しいカタさがありつつ、サクっと噛み切れる
脂身も程よい量
出汁は少し薄めの甘めで、ちょっと汁だく
唐辛子を少し振ると、出汁の風味が立って好みの感じになった
お米も味わいたい方は、カツ煮の定食が良いかも
牛丼が、いわゆるチェーンのソレとは違うらしいので、機会があれば食してみたいなー
ごちそうさまでしたm(_ _)m
